Flores muitas flores!!!

Para este fds fiz um bolo com muitas flores para comemorar o 83º aniversário da Avó do Ricardo. O bolo era um bolo de laranja cuja receita me foi dada pela própria aniversariante um tempinho antes. O bolo estava muito bom. Desta vez recheei o bolo com um creme de laranja (creme de manteiga com sabor a laranja). Mais uma vez a cobertura foi de pasta de açucar.

Para completar o bolo fiz uns mini-bolos com o mesmo tema do bolo principal. Foi a minha estreia nos mini-bolos.

Mocho II

Aqui fica a foto do micho que fiz ontem. Não está grande coisa mas depois do fim-de-semana atribulado foi o que consegui fazer em tão pouco tempo. O bolo era de chocolate (brigadeiro). Cobertura de pasta de açucar e recheio de brigadeiro!!!

Uma páscoa atarefada (e um pouco atribulada)

Antes de mais nada espero que tenham tido uma óptima páscoa com muitos chocolates e amêndoas.

A minha foi um pouco atribulada (e na cozinha). Tinha umas encomendas de bolos para esta altura e deram-me bastante trabalho...

Para sexta tive 3 bolos. Um para um amigo da faculdade que fazia 30 aninhos. O tema era Química e açores. Infelizmente eu esqueço-me sempre da máquina fotográfica e lá me tenho que remediar com o telemóvel. Isto faz com que nem sempre as fotos sejam as melhores (como neste caso). No entanto ponho aqui a foto na mesma. Dá para ter uma ideia de como o bolo ficou. Acho que ele gostou. O bolo era feito de pão-de-ló com recheio de doce de ovos e cobertura de pasta de açucar.
Para o mesmo dia fiquei de fazer 2 bolos para a festinha de aniversário do filhote da minha "mana". Fez 1 aninho. Infelizmente não pude festejar com eles. Espero pelo menos que o bolo estivesse bom. Eram ambos de pão-de-ló com recheio de leite condensado e cobertura de pasta de açucar.
Para hoje tive mais dois bolinhos desta vez para o 5º aniversário do Tomás. Um tinha como tema o homem-aranha. Era suposto ter sido um bolo 3D mas como estava bastante cansada e o boneco teimava em não sair bem... e o tempo a passar. Resultado: acabei por fazer em 2D. Era um bolo de brigadeiro com recheio de brigadeiro e, mais uma vez, cobertura de pasta de açucar.
O segundo bolo do Tomás tinha como tema as construções/escavadoras. Este bolo não queria sair nem por nada. Teve uma data de contratempos e no fim tive que fazer o bolo duas vezes. Como o recheio do bolo era de chantilly (o bolo era de canela, muito fofinho)eu não o queria deixar à noite fora do frigorífico e apesar de já saber que a pasta de açucar não deve ser colocada no frigorífico lá coloquei eu o bolo. Minha nossa que asneira fui eu fazer. O bolo desfez-se... Buuuááááá´!!!! Depois do choque lá comecei eu a reparar o bolo. Inicialmente pensei que bastava tirar a cobertura e por outra mas depressa descobri que tinha que o fazer do início. Acababei o bolo mesmo a tempo do jantar de aniversário... Ufff!!! Fiquei safa.

(esta foi a minha primeira tentativa.... que derreteu :()

Para amanhã tenho mais 1 bolito... um mocho (diferente do do meu pai). Deixem-me por as mãos na massa... depois coloco a foto.

Esqueci-me de aqui colocar uma foto de um bolito que fiz na semana passada. :)

Bailarina!

Aqui está a minha última criação. Uma bailarina a fazer a esparregata. Esta bonequinha deu um pouco de trabalho mas no fim ficou engraçada.

Espero que a Francisca tenha gostado do bolo. Era de chocolate com recheio de brigadeiro. A cobertura foi toda feita com pasta de açucar.